Segundo definição legal, é a formação técnico-profissional compatível com o desenvolvimento físico, moral, psicológico e social do jovem, de 14 a 24 anos de idade, caracterizada por atividades teóricas e práticas, metodicamente organizadas em tarefas de complexidade progressiva, conforme perfil profissional definido, nos termos da legislação em vigor (CLT, art. 428). É o processo ou resultado de formação e desenvolvimento de competências de um determinado perfil profissional definido no mercado de trabalho. Na conclusão de curso de aprendizagem industrial básica é conferido certificado de qualificação profissional.
Confira os cursos:
| Curso | Carga Horaria | Localizaçao |
| Assistente Administrativo | 800 | BAC |
| Eletricista de Manutenção Industrial | 800 | |
| Eletricista de Manutenção Elétro-eletrônico | 800 | GVA |
| Eletricista Instalador Industrial | 800 | GHE |
| Eletricista Instalador Predial | 800 |
GHE BRG ALT |
| Marceneiro | 800 |
ALT BRG STM |
| Mecânico de Aparelhos Domésticos | 800 | ALT |
| Mecânico de Manutenção de Automóveis | 800 |
GHE BRG |
| Mecânico de Manutenção Industrial | 800 |
GVA BAC |
| Mecânico de Refrigeração | 800 | GVA |
| Mecânico de Usinagem | 800 |
GHE BRG STM |
| Modelador, Cortador e Pespontador de Calçados | 800 | GHE |
| Soldador | 800 | BAC |
